詳情介紹

李鴻章雜燴是合肥名菜，相傳與晚清名臣李鴻章有關(guān)。該菜選用雞肉為主料，佐以水發(fā)海參、油發(fā)魚肚、水發(fā)魷魚等烹制而成。混合精華是李鴻章雜燴這道菜的亮點(diǎn)，鮮香可口，鮮而不腥。