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時(shí)間：2018-12-29 來源：合肥網(wǎng)hfw.cc 作者：hfw.cc 我要糾錯(cuò)
主料：豬筒子骨、面條、干蝦籽
輔料：鹽、蔥花等
口味：面有韌性，味極鮮美，湯汁清爽
功效：強(qiáng)骨，固齒，護(hù)眼
蕪湖蝦籽面的面條是刀切而成，邊沿有毛孔，煮制而成有韌性，拉力強(qiáng)，易吸湯汁，入口有咬勁。蝦籽采用長(zhǎng)江中青蝦的籽，配以多種佐料，制成高湯，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。
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