時間:2010-09-29 來源:合肥網(wǎng)hfw.cc 作者:hfw.cc 我要糾錯
合肥日報訊 (劉珊珊 柳書節(jié)) 針對當前南京等地有消費者在食用龍蝦后出現(xiàn)“肌溶癥”現(xiàn)象的有關報道,包河區(qū)農(nóng)林水務局近日對轄區(qū)包括寧國路“龍蝦一條街”在內(nèi)的龍蝦餐飲企業(yè)以及部分龍蝦養(yǎng)殖企業(yè)進行了一次大檢查,未發(fā)現(xiàn)使用“洗蝦粉”等化學品清洗龍蝦的現(xiàn)象,市民可以放心食用龍蝦。
根據(jù)合肥市畜牧水產(chǎn)局相關會議要求,包河區(qū)農(nóng)林水務局于8月26~27日對該區(qū)龍蝦養(yǎng)殖環(huán)境、投入品使用、產(chǎn)品捕撈銷售以及餐飲清洗等環(huán)節(jié)開展生產(chǎn)質(zhì)量安全專項大檢查活動。主要對該區(qū)龍蝦養(yǎng)殖基地、龍蝦餐飲企業(yè)進行檢查,重點檢查龍蝦養(yǎng)殖塘口環(huán)境是否生態(tài)清潔無污染,是否使用人工配合飼料和添加劑,是否使用違禁限用漁藥,捕撈銷售工具是否清潔干凈或帶有化學試劑等,并仔細查看了基地使用的存、用藥情況及生產(chǎn)日志、餐飲企業(yè)清洗龍蝦是否添加化學藥品。
此次檢查結果表明,該區(qū)所有龍蝦養(yǎng)殖基地清潔干凈,生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,均能嚴格執(zhí)行水產(chǎn)養(yǎng)殖技術規(guī)范標準,并積極推廣應用生態(tài)健康科學養(yǎng)殖技術,嚴控投入品使用,堅決杜絕違禁限用漁藥使用,養(yǎng)殖大戶均自覺做好龍蝦養(yǎng)殖投入品和塘口檔案記錄監(jiān)控管理,加強養(yǎng)殖水域環(huán)境的治理和監(jiān)控,改善養(yǎng)殖水域水質(zhì)條件,提高龍蝦產(chǎn)品質(zhì)量。
此外,檢查人員還對寧國路“龍蝦一條街”的龍蝦餐飲企業(yè)進行了檢查,未發(fā)現(xiàn)使用“洗蝦粉”等化學品清洗龍蝦的現(xiàn)象,此處的龍蝦清洗完全是采用人工,養(yǎng)殖、捕撈、銷售、餐飲清洗等環(huán)節(jié)安全可靠,龍蝦產(chǎn)品的質(zhì)量安全是有保障的。
據(jù)悉,近期類似的龍蝦市場和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)質(zhì)量抽查活動在多個區(qū)縣同步開展。合肥市畜牧水產(chǎn)局有關負責人表示,鑒于合肥多個區(qū)縣都有龍蝦養(yǎng)殖基地,目前正在全市開展龍蝦養(yǎng)殖企業(yè)專項執(zhí)法大檢查,并要求各縣區(qū)漁業(yè)主管部門要進一步加大對龍蝦質(zhì)量監(jiān)管的力度,目前抽查情況良好,全市養(yǎng)殖場大多能按標準規(guī)范養(yǎng)殖,市場上的小龍蝦也未發(fā)現(xiàn)“洗蝦粉”等化學物質(zhì),市民可放心吃。